Weinprobe Steinmühle 2012
im Höchstfall 15 Gäste fasst das unterirdische Gewölbe auf dem Hof Steinmühle in Bad Nauheim-Schwalheim und es empfiehlt sich beim Hinabsteigen den Kopf einzuziehen!
Ein stimmungsvolles Ambiente, sympathisch und kompetent begleitet von der Gastgeberin Frau Roth, die zu den verschiedenen Weinen aus Deutschland und der mediterranen Region auch Empfehlungen für die aus ihrer Sicht passenden - und dargereichten - Speisen aussprach.
Zur Einstimmung gab es einen trockenen Sekt (Schloss Salem brut) aus der Bodenseeregion, danach 3 deutsche Weißweine und im Anschluss 3 Rote aus Frankreich bzw. Sizilien.
Zusammen mit den leckeren kalten Platten ein abgerundetes und reichhaltiges Angebot zu einem mit 18,- Euro wirklich fairen Preis.
All die gereichten Produkte sind auch im angeschlossenen Hofladen zu bekommen, dessen Besuch auf diese Art ausgesprochen gut, aber unaufdringlich beworben wurde.
20. April 2012, Hof Steinmühle, Schwalheim
Die Weine: | |
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1. Schloss Salem brut (Sekt) Bodensee |
9,50 €
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2. Riesling Classic 2011 Rheinhessen |
5,50 €
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3. Grauer Burgunder 2011 Pfalz |
4,80 €
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4. Sauvignon blanc Kabinett 2009 Baden |
5,80 €
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5. Corte dei Mori 2009 Sizilien |
6,50 €
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6. Vinsobre Prestige 2006 Rhône |
7,70 €
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7. Tautavel ancestrale 2006 Roussillon |
7,80 €
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